www.lillyplace.com

Home

กระดานสนทนา

ยินดีต้อนรับ, ผู้เยี่ยมชม
กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน. ลืมรหัสผ่าน?

อัพโหลดภาพ

ลิลลี่คลับ

ทั่วไป

อาหาร

อาหารการกิน ร้านอาหาร แนะนำร้าน ทั่วไทย

หน้า: 1

หัวข้อ : Healthy Spice – อาหารสุขภาพอร่อย แถวอตก.

เครื่องมือ

#404

admin

พลังน้ำใจ: 0

ดวงอาทิตย์ในวันจันทร์

Administrator

กระทู้: 59

ออฟไลน์ โปรไฟล์

เพศ: กุลสตรี

Healthy Spice – อาหารสุขภาพอร่อย แถวอตก.
05.02.2010 00:27

ได้รับเมล์มาน่ะค่ะ ก็เลยนำมาแบ่งปัน เดือนหน้าค่อยไปชิม...

สาวรักสุขภาพคนไหนที่อยากตามใจปากสักวัน แต่ก็กลัวรู้สึกผิดเวลากินของอ้วน ๆ รีบตามมาทางนี้ด่วน!

วันนี้เรามุ่งมั่นมากที่จะไปกินร้าน Healthy Spice ซึ่งเคยได้ยินชื่อมานานแล้ว ก็จากพวกสาว ๆ ที่ทำงานในออฟฟิตเดียวกันนี่แหละเค้ามาเล่าให้ฟัง

ทำเลร้านเกือบจะหายากนิดนึง แต่จริง ๆ แล้วเดินทางสะดวกมาก ๆ จาก MRT สถานีกำแพงเพชรทางออก 1 แล้วเดินมาเรื่อย ๆ จนถึงซอยที่ตรงกันข้ามกับป้ายใหญ่ตลาดอ.ต.ก. พอเดินเลี้ยวเข้าซอยก็จะมีป้ายบอกตลอดทาง โดยรวมก็แค่เดินประมาณ 2-3 นาที ร้านอยู่ติดกับชมรมมังสวิรัติ

หน้าตาร้านเป็นแบบนี้...

มีป้ายหน้าร้านบ่งบอกว่ารักสัตว์ ไม่กินเนื้อสัตว์

ข้างในร้านบรรยากาศชิล ๆ

หลังจากที่หิวจนลิ้นห้อย เราก็มาเปิดเมนูกันเลย!

ดั่งกิตติศัพท์ที่เคยได้ยินร่ำลือมา ร้านนี้เค้า Healthy จริง ๆ

ในเมนูเค้าจะระบุไว้เลยว่าอันไหนเป็นเจ อันไหนเป็นมังสวิรัติ อันไหนเป็นชีวจิต และเนื้อสัตว์ก็มีเฉพาะปลาเท่านั้น พวกแป้งก็จะมีแต่พวกข้าวกล้อง โฮลวีต หรือบุก ใช้น้ำมันมะกอกสำหรับผัดและน้ำมันถั่วเหลืองสำหรับของทอด ใช้น้ำถั่งเหลืองแทนกะทิ แถมปลูกถั่วงอกเองอีกต่างหาก และ healthy ขนาดนี้เค้าก็รับรองว่าปลอดผงชูรส

อันนี้แค่บางส่วนนะ
เมนูจริง ๆ หลากหลายมาก สั่งเลยดีกว่า

เมนูแรกมาแว้วววว... รวดเร็ดทันใจ
น้ำ Happy ซึ่งก็คือ apple + กีวี อันนี้เปรี้ยวอมหวาน กินสดชื่นถึงใจหายร้อน แถมดีต่อสุขภาพ แบบว่าแฮปปี้สมชื่อ

เครื่องดื่มต่อมา เพื่อนเราสั่ง Mojito หรือมะนาวมิ้นท์

อันนี้มาถึงแทบตะลึง เพราะมะนาวและมิ้นท์เล่นมากันเป็นสวนเลย เขียวมาก ๆ เลยต้องขอแอบชิมนิดนึง
รสชาติมันเปรี้ยวมะนาว แต่มีกลิ่นหอมมิ้นท์ ได้รสขมนิด ๆ ที่โคนลิ้น ครีเอทดีๆ

ส่วนเมนูจานแรกที่มาถึงคือ ก๋วยเตี๋ยวหลอด

ไส้ทำจากยอดมะพร้าว แครอท และเห็ดหอม และน้ำจิ้มอร่อยมากกกก
ส่วนตัวแป้งนั้นก็เริ่ดมาก ทำจากแป้งข้าวกล้อง ตัวแป้งก็เลยอมสีน้ำตาลอ่อน ๆ

ไม่นาน Main dish อันแรกมาก็แล้ว
นี่คือ เส้นบุกเย็นตาโฟแห้ง

รสชาติ Surprised มาก ๆ ขอบอก มันไม่ใช่รสเต้าหู้ยี้จ๋าแบบร้านก๋วยเตี๋ยวเลย

แบบว่ารสเข้ม หนักเครื่อง กลมกล่อม เค็มนำหน่อย ๆ ต่อให้เป็นคนที่ไม่ได้ชอบรสชาติเย็นตาโฟก็ขอท้าให้ลอง

เส้นบุกสูตรพิเศษที่ร้านนี้จะหยึ๋ย ๆ กรุบ ๆ ดี กินแล้วไม่รู้สึกผิดมากเพราะมีข้อแก้ตัวกับตัวเองว่า เส้นบุกน่ะไม่อ้วนซะหน่อย - -“

อันนี้เราฟาดเรียบจนพนักงานแทบไม่ต้องล้างจาน เหมือนมันไม่เคยมีอาหารอยู่ตรงนั้นมาก่อน แม้แต่ผักที่ประดับตรงจานก็คุณภาพเลยล่ะ เอามาคลุก ๆ กับน้ำที่ยังเหลืออยู่แล้วกินต่อได้

เมนูที่สอง เซี่ยงไฮ้ผัดต้มยำแห้ง

ครบเครื่องต้มยำ เผ็ดแซ่บกำลังดี ไม่ถึงขนาดน้ำตาไหล

ลูกชิ้นเจทำจากโปรตีนเกษตรอย่าง premium เลย มีรสชาติดี ไม่ใช่แบบแค่ก้อนแป้งที่กินแล้วยิ่งรู้สึกอ้วน ๆ อืด ๆ

อันนี้ที่ร้านแอบบอกเคล็ดลับว่าใช้นมพร่องมันเนยเป็นส่วนผสมด้วย

เมนูแซ่บอันถัดไป...เมี่ยงละไม

อันนี้อยู่ในเมนู Recommend หน้าแรกเลย อย่างเรามีเหรอจะพลาด

น้ำจิ้มงาดำเค้าอร่อยมากๆๆๆ เปรี้ยวอมหวานกลมกล่อม แบบรู้สึกเหมือนสั่งมาเพื่อกินน้ำจิ้มเป็นหลัก ส่วนตัวผักนั้นเป็นตัวถูกจิ้มเล่นแทน

ถัดมา...ยำผลไม้

เห็นชื่อเลยสั่งมา ให้ดู Healthy เล่น ๆ

เราชอบตรงที่ทางร้านเค้าเข้าใจเล่นกับ texture ของตัวผลไม้

คือแก้วมังกรมันก็จะนุ่ม ๆ ชมพู่ก็จะฉ่ำๆ แอบเปิ้ลก็กรอบ ๆ มะเขือเทศก็มาเป็นลูกเต็ม ๆ เอาไว้เคี้ยวได้ขนาดพอดีคำ

นอก จากผลไม้แล้วยังมีแขกรับเชิญเป็นปลากรอบเพิ่มความกรุบ ส่วนตัวน้ำยำจะค่อนข้างเผ็ดแต่พอเจอความหวานของผลไม้แล้วก็ลงตัวดี หมัดสุดท้ายอยู่ที่เซลารี่ซึ่งเป็นผักที่ให้กลิ่นและรสหอม ๆ ในแนวเดียวกับมิ้นท์ เพิ่มความเก๋กู๊ดให้กับจานนี้มิใช่น้อย

พอเริ่มเผ็ด ก็ขอสั่งน้ำเสาวรสมาดับไฟหน่อย

ตบท้ายด้วยของหวาน แบบยังคง concept healthy ด้วยเมนู กล้วยอบซอสเสาวรส

น่าตาน่ารักเชียว แต่เสียดายว่าวันนี้กล้วยสุกไปหน่อย เลยแอบดูเละ ๆ ไปนิด แต่รสชาติก็หวานนุ่มดี ซอสเสาวรสรสชาติข้นมาก ๆ เป็นเมนูตบท้ายที่ perfect สุด ๆ

สาวคนไหนที่คิดว่าการกินอาหารเพื่อสุขภาพหรือชีวจิตแล้วจะเจออะไรพวก เขียว ๆ ขม ๆ กินแล้วฝืน ๆ ถ้ามาร้านนี้ ลืมไปได้เลย!

อิ่มแปล้แบบไม่ง้อแคลลอรี่ ต้องที่ร้าน Healthy Spice นะจ๊ะ

อันนี้นามบัตรร้าน ไปไม่ถูกก็ไทรไปถามได้ เจ้าของร้านใจดีมาก ๆ

ไปเยี่ยมชมหอพักบ้านเอมคลิกที่นี่ค่ะ~หอพักเจริญนคร10

Last Edit: 05.02.2010 01:28 By admin.

The administrator has disabled public write access. ขึ้นบน

#407

End

พลังน้ำใจ: 6

Moderator

กระทู้: 15

ออฟไลน์ โปรไฟล์

Re: Healthy Spice – อาหารสุขภาพอร่อย แถวอตก. 07.02.2010 23:54
อยากไปกินจังเลย

The administrator has disabled public write access. ขึ้นบน

หน้า: 1

ลิลลี่คลับ

ทั่วไป

อาหาร

ผู้ดูแลบอร์ด: Qpid, End

Template by TK team | Power by Joomla Thai | ขอขอบคุณ Kunena

ลิลลี่เพลส อพาร์ทเมนท์

อัพโหลดภาพ